Pancs - Gasztro Placc: egy vadonatúj pesti közösségi piac!
Nemrég indítottam új sorozatot: #3orakikapcs címmel. Vagyis olyan budapesti és környéki programokat ajánlok, amelyek 3 órában tartalmas kikapcsolódást nyújthatnak. Máris itt a következő élményajánlóm: ezúttal egy vadonatúj pesti közösségi piac: a Pancs - Gasztro Placc lesz a középpontban!
Imádok piacra járni. A nagy piacokra kevésbé: ugyanis személytelen, lehúzós és bunkó a kiszolgálás és sokszor vacak minőségű az áru. Nem válogathatok, nem kóstolhatok, nem fogdoshatok - csak vegyem meg a minél nagyobb, "kitudjahonnanjön" almát és a vízízű, élvezhetetlen paradicsomot, fizessek és húzzak haza gyorsan. Kiábrándító. Régebben sokszor jártam vidéki francia piacokon, esküszöm, az egyik legnagyobb élményem (mint ahogy más mediterrán vidéki piacok is) az életben. Depressziósoknak receptre írnám fel, annyira harsogóan életteli és üdítő élmény - lehetetlen, hogy ne ragadjon magával a hangulata. A minőség és az esztétikum pedig megkérdőjelezhetetlen alapvonása ezeknek a piacoknak. Harmatosan friss, ízes, gyönyörű, zsenge zöldségek és gyümölcsök; házi kézműves termékek guszta tálalásban, ízek és illatok, színek kavalkádja. Ja, és persze készséges, kedves, mosolygós árusok.
Szerencsére Magyarországon is egyre többen gondolják úgy, hogy ez a minőség-alapú piac jelenti a valódi piacot. Egyre többen szeretnének nem csupán étteremben különleges fogásokat enni, hanem otthon is elkészíteni hasonlókat, amihez a jó alapanyag nélkülözhetetlen. De hol szerezzem be ezt én Budapesten, ha nincs saját kertem, ahol bébicukkinit szedhetnék és nincsenek saját kapirgálós csirkéim? A kis közösségi piacok szerencsére jó alternatívái az áruházláncok és nagypiacok lehangoló kínálatának, és végre most már az én közelemben is nyitott egy új vasárnapi piac, a kézműves sörök megkerülhetetlen törzshelyén, az Élesztőben, a IX. kerületi Tűzoltó utcában! Nem csupán környékbelieknek ajánlom, érdemes ide elzarándokolni a város túlsó végéből is vasárnap délelőttönként.
Elsősorban azért, mert szerethető, kicsi, hangulatos, mégis minden van, ami egy hétvégi ebédhez jól jöhet. Szeretem a Szimpla Piacot, de ott már szinte elviselhetetlen az egy négyzetméterre jutó vásárlók és bámészkodók aránya. Itt délelőtt 10-kor sincs tömeg, átlátható a kínálat, le lehet ülni beszélgetni és kávézni, igazán ráérősen, slow módon, tolongás nélkül lehet élvezni a piacozás semmivel össze nem hasonlítható élményét. Érzékszervi stimulálás, közösségi hangulat, a pillanatban levés átélhető élménye és egy klassz környezet, olyan árusokkal, akik szívvel-lélekkel ott vannak a terményük-termékük mögött és olyan lelkesedéssel beszélnek róla, hogy olyasmit is megkóstolok, amit egyébként eszem ágában sem lenne. Olyan jó elkötelezett, lelkes, mosolygós, kedves emberektől beszerezni a vasárnapi ebéd hozzávalóit! Nézzétek, mi minden van itt, a Pancs - Gasztro Placc piacon:
És még, ami nem fért rá a képekre: péksütik, kenyerek, zamatos gyümölcsök, élő süti, kolbászok, sajtok és házi tejtermékek, falusi virágcsokrok, lekvárok, szörpök, mézek, savanyúságok és aminek a legjobban örültem: valódi kapirgálós csirkék a Beregből - ezt most épp nem vettem, mert sajnos már megvolt otthon az előkészített húsom, de jövő héten mindenképpen!
Jó, jó, ez tényleg egy remek kis piac, de önmagában ez még nem lenne olyan nagy élmény, ha nem kötnénk össze a vásárolgatást egy délelőtti leülős kávézással (teázással/szörpözéssel/forró csokizással), amihez lehet majszolni a piacon vett péksütik valamelyikét. Erre pedig ott van a helyszínen egy teljesen összetéveszthetetlen hangulatú kávézó, a Rengeteg Romkafé - csak le kell menni az Élesztő bejárata melletti lépcsőn vagy közvetlenül az udvarból és egy olyan helyen találod magad, amiből nincs több a városban: egy elvarázsolt, régimódi mese- és ószeresboltban, tele rengeteg mackóval, régi játékkal és kacattal, festői rendetlenségben. Az ovis fiam, aki már a fenti piacozástól is kellőképpen fellelkesült, itt egyenesen eksztázisba esett, lehetetlen volt kirángatni innen jó ideig, még a málnaszörpjét is elfelejtette meginni, annyira lekötötte a hely minden kis kincsének a felfedezése. Én meg megihattam nyugodtan, hátradőlve a kávémat. :-)
Ha még további programot is csinálnál a piacozás előtt/után a környéken, akkor ezt ajánlom, simán belefér egy délelőtti 3 órás programba:
József Attila Emlékhely: mindössze 5 perc sétával elérhető innen (Gát utca 3.) - a József Attila szülőházában tavaly teljes körűen felújított és átadott kis emlékhely. Pici, befogadható, érdekes, modern szellemiségű kiállítás - mindenkinek ajánlom, akinek van legalább egy kedvenc József Attila verssora vagy verse. Az meg, ugye mindenkinek van... Már csak azért is érdemes ide átsétálni a piacról, mert aki régen bóklászott utoljára a Középső-Ferencvárosban, az nagyon meg fog lepődni. Színes, élő, folyamatosan megújuló, stílusában patchwork-szerűen izgalmas negyed lett ez a rész - én is itt élek és nagyon szeretem. :-)
Grund játszótér: Ha gyerekkel jössz, akkor ez a megfelelő program piacozás után. Csak át kell sétálni az Üllői út túloldalára (kb. 3 perc) és rögtön A Pál utcai fiúk világában találjátok magatokat. A mászható rönkvárak kiválóan alkalmasak gyerekünk fölös energiáinak levezetésére.
Mennyi időmbe került?
A lelassulós piacozás a Rengeteg Romkaféban még ráérősebben elköltött reggelivel összesen 2 órás program volt.
Mennyibe került?
Természetesen egy ilyen kistermelői piacnak kicsit drágábbak az árai, mint a teszkó zöldségespultjának, de én szívesen adok többet ezekért a kiváló termékekért. Most egy virágcsokros-zöldséges-gyümölcsös-sütis bevásárlásra és a reggeli kávémra + a fiam málnaszörpjére kb. 5.000 Ft-ot költöttem. Ebédre sörtésztában sült bébicukkini volt a virágjával együtt, ízes-színes miniparadicsomokkal, desszertnek isteni sárgabarack és szeder - bőven megérte az árát minden. :-)
Kinek ajánlom?
Mindenkinek, aki unja a sarki kisbolt vagy a közeli hipermarket kínálatát és valódi dolgokra, valódi élményekre vágyik. Gyerekkel, párral, nagymamával, kutyával, egyedül stb. egyaránt remek vasárnap délelőtti kikapcsolódás.
És itt egy további ajánló a #3orakikapcs. témában!
Ha tetszett, kövesd az Örömterv blogot a facebookon is, hasonló posztokért!